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Batido détox: siete propuestas

al huerta batido detox 7 propuestas

El término 'detox' (procedente de 'detoxificación') hace referencia a preparados como zumos, batidos o incluso dietas que llevan ese calificativo.

Día 1. Lunes: Batido détox de calabaza

Para iniciarnos en este mundillo vamos a darle protagonismo a la calabaza, un ingrediente dulce que nos ayudará a adentrarnos en el mundo de los batidos détox sin demasiada dificultad.

Necesitamos:

  • 1 trozo de calabaza cruda (del tamaño de un puño)
  • 1 trozo de apio (del tamaño de la yema del dedo)
  • 1 plátano entero
  • 1 vaso de agua
  • 1 puntita de jengibre en polvo (opcional)

Batimos todos los ingredientes con nuestra batidora y listo, si la consistencia no os es agradable podéis añadir más agua al gusto.

Día 2. Martes: Batido verde adelgazante

El segundo día vamos a empezar a dar protagonismo a los verdes que como hemos comentado anteriormente deben ser los principales protagonistas de los batidos detox si nuestra misión es adelgazar.

Necesitamos:

  • 2 puñados de hojas de espinaca
  • 1 zanahoria cruda
  • 1 manzana amarilla o roja (no ácida)
  • 1 vaso de agua (o más al gusto hasta lograr la consistencia deseada)

El procedimiento igual que el día anterior, batir y listo.

Día 3. Miércoles: Batido détox de remolacha

Un ingrediente que además de delicioso en nuestros batidos détox queda muy vistoso es la remolacha.

El sabor de la remolacha cruda es potente y terroso así que os recomiendo probarla con alguna fruta que nos aporte ese toque dulce al principio para que no nos eche par a atrás

Necesitamos:

  • 1 remolacha cruda de tamaño mediano
  • 2 peras bien maduras
  • 1 chorrito de zumo de limón
  • 1 vaso de agua

Batimos y degustamos.

No debemos asustarnos si nuestras deposiciones tras tomar este tipo de batidos con remolacha como ingrediente principal se tornan de color morado intenso.

Es debido a la pigmentación de la remolacha y no debemos alertarnos por ello.

Día 4. Jueves: Batido verde si nos gustan las acelgas

Las acelgas, de las cuales usaremos solo las hojas, son estupendas para hacer un batido détox.

Necesitaremos:

  • 3 puñados de acelgas (como podéis observar vamos aumentando la cantidad de verdura/hoja verde cada día)
  • 1 trozo de apio (de unos diez centímetros)
  • 2 naranjas
  • 1 vaso de agua

 

Día 5. Viernes: Combinado de hojas verdes

En este caso, y por ser el último día antes del fin de semana, también haremos un combinando diferentes hojas verdes, veamos.

Necesitamos:

  • 1 puñado de hojas de espinaca
  • 1 puñado de hojas de rúcula
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo, opcional (potente antinflamatorio natural)
  • 1 puntita de pimienta molida, opcional (que aumenta los beneficios de la cúrcuma)
  • 1 vaso de agua

Día 6. Sábado: A la rica piña amiga incondicional de nuestros batidos détox y una buena alidada para adelgazar.

Necesitamos:

  • 2 puñados de hojas de espinaca
  • 1 puñado de hojas de rúcula
  • 1/4 de piña pelada
  • 1 vaso de agua

Día 7. Domingo: Un batido détox para dominarlos a todos

Para terminar nuestra lista de batidos détox y cerrar la semana vamos con la joya de la corona.

Una bebida repleta de nutrientes que nos ayudará a sentirnos mejor en todos los aspectos.

Necesitamos:

  • 1 puñado de espinacas
  • 1 puñado de hojas de kale
  • 1 trozo de apio generoso de unos 10 centímetros (las hojas del apio también son excelentes para usar en nuestros batidos, así que tampoco las desechéis y animaos a introducirlas en vuestras mezclas)
  • 1 tazón de frutos rojos al gusto (grosellas, arándanos, frambuesas... podéis también mezclarlos)
  • 1 chorrito de zumo de limón
  • 1 vaso de agua

Batimos y a saborear esta delicia repleta de minerales.

Recomendaciones prácticas para tomar batidos détox

Como recomendación es ideal tomar tus batidos détox siendo conscientes de lo que hacemos.

Es decir, masticándolos y no tragando tal cual, para de este modo favorecer el proceso de la digestión y que este comience en nuestra boca, lentamente.

Si no os entra todo el batido de una vez, podéis tomarlo durante toda la mañana a pequeños sorbos. Incluso podéis dejarlos preparados la noche anterior para no perder tiempo por la mañana, siempre será mejor esto a no tomarlos y, aunque hay pérdida de nutrientes, esta es muy baja manteniéndolo en la nevera.